Силиконовые формы для выпечки
Силиконовые и тефлоновые формы: как выбрать?
Если вам нужна обычная круглая форма для выпечки, то есть два варианта - силикон и тефлон.
Силиконовая форма для выпечки неразъемная и поэтому удобно ополаскивается, а также выдерживает большой объем температур: в ней удобно не только готовить, но и замораживать муссы во фризере.
В остальном два этих варианта похожи: они конкретного диаметра, имеют особое антипригарное покрытие и высокое качество изготовления. Обычно у кондитеров есть фавориты в материале, с которым легко выпекать. Поэтому вам выбирать, купить силиконовые формы для выпечки или тефлоновые, главное, что и те, и другие - надежные помощники при создании выпечки.
Они делаются двух видов:
-
цельные: одна форма для одного кекса;
-
составные: в этом случае бисквит выпекается по отдельности (силиконовая форма «Домик»), а также по несколько углублений на форме (для мелких бисквитов и капкейков).
По всем продуктам можно получить консультацию, обратившись к нашим продавцам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.