Фисташковый кекс
30 мая 2019 10:17
// Рецепты
Предлагаем Вам простой и вкусный рецепт кекса с фисташками. Этот десерт отлично подходит для различных мероприятий, а также для уютного чаепития.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления фисташкового кекса вам понадобятся следующие ингредиенты:
Мука пшеничная | 175г. |
Сахар-песок | 200г. |
Крахмал | 37,5г. |
Яйцо куриное | 175г. |
Масло растительное | 162,5г. |
Вода | 100г. |
Концентрат "Амираль" | 100г. |
Паста фисташковая | 50г. |
Итого: | 950г. |
Технология приготовления
Приготовление фисташкового кекса начинается с подготовки теста. Следуйте простым шагам, чтобы добиться наилучшего результата:
- Все ингредиенты по рецепту помещаются в дежу миксера. Убедитесь, что все компоненты свежие и качественные, так как это влияет на вкус Вашего кекса.
- Тесто перемешивается венчиком или лопатой. Начните с медленной скорости на протяжении 1 минуты, чтобы смешать компоненты, а затем увеличьте скорость до средней и продолжайте перемешивать в течение 3-4 минут, пока тесто не станет однородным.
- Выпекайте кекс в предварительно разогретой духовке при температуре 170-180 градусов с использованием средней конвекции.
- Если масса тестовой заготовки составляет 50-80 г, продолжительность выпечки составляет 15-20 минут. Обратите внимание, что при уменьшении массы теста время выпечки нужно сокращать и подбирать индивидуально.
Когда Ваш кекс с фисташками готов, дайте ему немного остыть. Вы можете украсить его глазурью, посыпать сверху сахарной пудрой или просто подавать с чашечкой чая или кофе.
Фисташковый кекс станет отличным дополнением к вашему столу и настоящим праздником для любителей выпечки. Его насыщенный вкус и аромат фисташек порадуют Вас и Ваших близких!
Не упустите возможность поэкспериментировать с добавлением различных орехов или сухофруктов. Делитесь этим рецептом с друзьями и наслаждайтесь замечательными моментами за чашечкой чая!
Товары
- Комментарии
Загрузка комментариев...