Экстракты
Пищевые экстракты для выпечки: натуральный аромат десерта – в одной капле
Придать сладким лакомствам и напиткам натуральный аромат и вкус помогут пищевые экстракты. Эти пищевые компоненты 100%-но природного происхождения. Главный ингредиент в смеси – экстракт из растительного или животного продукта – на спиртовой базе производит настойку с ярким, насыщенным ароматом.
Экстракт ванили
Востребованная «королева специй» - ваниль. В «Будем печь! » вы можете купить ванильный экстракт для кулинарии с зернами ванили. Производители ароматических элементов масштабно используют их как альтернативу стручкам. Ванильный пищевой экстракт с зернами больше сберегается и не утрачивает свойств при тепловой обработке.
Кладите пищевой экстракт ванили в крема, эскимо, пудинги, муссы и желе, кексы, пирожные, вафли и другие знакомые десерты. Ярко выраженный и, в то же время, деликатный запах несомненно оценят любители побаловать себя десертами!
Кофейный экстракт
Кофейный экстракт привнесет домашней сдобе, кремам, бисквитам, пряникам волнующие оттенки насыщенного кофе. Насыщенный состав добавляется к жидкой массе по чуть-чуть: даже в минимальном объеме природная вытяжка из кофейных плодов дарит необходимый аромат и вкус целому блюду.
Пикантный кофейный оттенок – "изюминка" большого количества бисквитов. А еще с кофейным экстрактом производят нестандартный ганаш. Употребляйте ганаш как кремовую начинку к изделию, пасту или угощайте друзей ванильным мороженым с кофейным кремом.
Соблазнительный, душистый экстракт становится, порой, основным элементом в кондитерском произведении. В каталоге «Будем печь! » вы можете купить пищевые экстракты для выпечки, подходящие по рецептуре, сделав заказ на сайте. Чистые, без добавок, экстракты от наших поставщиков - отличное дополнение к десертам!
Подробнее о товарах – уточняйте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.
Не найдено рубрик для подписки.